黑米滋補粥的做法?用料:黑米50克,糯米25克,蓮子、紅棗、桂圓各十餘顆;,下面我們就來說一說關于黑米滋補粥的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
黑米滋補粥的做法
用料:黑米50克,糯米25克,蓮子、紅棗、桂圓各十餘顆;
将黑米淘洗幹淨後用清水浸泡一個晚上;蓮子與糯米洗淨浸泡2個小時左右;紅棗與桂圓洗淨待用;
砂鍋中加入約1500毫升的水(浸泡黑米的水不要倒掉,此時可一起加入),燒開後下入浸泡好的黑米、糯米、蓮子,再用勺子輕輕攪拌幾下,蓋上鍋蓋用小火煮約30分鐘;
加入紅棗與桂圓,用勺子朝一個方向将其攪拌幾下後蓋上鍋蓋,用小火再煮約30分鐘後即可。