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蘆根煮水喝的正确方法
蘆根煮水喝的正确方法
更新时间:2024-10-05 15:24:42

民間有“春飲蘆根水,夏飲綠豆湯,百病不上身”的說法,蘆根就是大家都熟知的蘆葦的根,那麼,蘆根果真有此神效嗎?在回答這個問題之前,我們先來看一個與蘆根有關的傳說。

蘆根煮水喝的正确方法(春飲蘆根水百病不上身)1

從前,相傳有一戶窮人,有一天,孩子病了,燒得滿面通紅,昏睡不起,窮人急忙去鎮上的藥店買藥。藥店主人對窮人說:“要退燒,隻能吃羚羊角。”窮人急忙問道:“那羚羊角需要多少錢?”店主說:“退燒需要五分羚羊角,名貴藥材,一分一兩,五分五兩銀子。”窮人拿不出這麼多銀子,店主拒絕提供藥品,窮人再三哀求,店主依然殘酷地拒絕了。窮人既着急又無奈,這時藥店門口的一個叫花子對窮人說:“退燒不一定要吃羚羊角,我教給你個法兒,不花一分錢,就可以退孩子的燒。”窮人聽了非常感激,急忙問道:“好師傅,什麼法兒?”叫花子說:“你趕快到池塘邊挖些蘆根,用水洗淨後,給孩子煎成湯藥喝,燒應該很快就退了,”窮人聽了連忙到村外池塘邊上挖了些鮮蘆根,用水洗去根上的泥沙,切成半寸長,煎成湯給孩子灌下去。果然,三劑過後,孩子燒退病愈。從此以後,村裡的人都知道蘆根能退熱,誰家有發高燒的病人,便去挖些蘆根。

蘆根有解熱、鎮靜、鎮痛、降血壓、降血糖等功效

中醫認為蘆根味甘,性寒。其味甘多液,善滋陰養肺,上可祛痰排膿、清熱透疹,中可清胃熱、生津止渴,下可利小便導熱下行。《本草綱目》謂之能“清熱生津,除煩止渴,止嘔、瀉胃火,利二便”。現代藥理研究認為蘆根有解熱、鎮靜、鎮痛、降血壓、降血糖等作用。臨床上常用于治療溫熱病之高燒、口渴、胃熱嘔吐,以及肺熱咳嗽、痰稠而黃、吐之不爽等病症。

蘆根煮水喝的正确方法(春飲蘆根水百病不上身)2

單味鮮蘆根煮水喝可預防春季傳染病

在春季流行的疾病中,以流行性感冒、麻疹、上呼吸道感染等居多,這些疾病在中醫學多屬風溫範疇,即感受春季風熱邪氣所引起的外感溫熱病,每日用蘆根煎水代茶飲用就能對這些疾病起到有效的預防作用。可取鮮蘆根100克左右放到砂鍋裡加水煮開,大火燒開後小火煮15分鐘左右,放涼後可代茶飲。

蘆根、葛根、白茅根共同煮水喝可防止“上火”

春季北方大部分地區都非常幹燥,人也容易上火,可取蘆根、葛根、白茅根各10克,水煮後代茶飲用,有生津止渴,清熱除煩的作用。

單味幹蘆根可治療肺膿瘍

對于溫邪犯肺、熱傷肺經而緻的肺熱咳嗽、風熱感冒,可将蘆根與菊花、桑葉、杏仁等同用。據《浙江中醫雜志》報道,用單味幹蘆根300克,文火煎2次,取汁分次服完,對肺膿瘍有較好的臨床療效。

污水中的蘆葦别采挖,脾胃虛寒者不宜飲用蘆根水

蘆葦是一種适應能力非常頑強的草,有水就能活,因此,不管是清澈的河水還是污水橫流的死水塘,蘆葦都能生長,但污水中生長的蘆葦會富集各種對人體有害的物質,因此,如果自己去采挖蘆根,一定選擇采挖沒受污染的地方的蘆葦。此外,蘆根性寒,脾胃虛寒者不适合飲用蘆根水。

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