車厘子有多好吃-tft每日頭條

最近四川的小夥伴兒們都在組團去摘櫻桃，但你知道嗎？觀觀已經開始摘車厘子了！

車厘子有多好吃（第一口車厘子已就位）1

位于新都區的四川省農業科學院現代農業科技創新示範園内，部分車厘子已經成熟，一顆顆暗紅色且晶瑩剔透的果實挂在樹梢，像紅寶石一般耀眼奪目，讓人垂涎欲滴。摘一顆咬上一口，暗紅甜漿在嘴中散開！夠爽快~

車厘子有多好吃（第一口車厘子已就位）2

車厘子，學名甜櫻桃。四川的車厘子主要分布在漢源、汶川、理縣和攀西地區等中高海拔地區，且一般在五月中旬才會成熟。為何基地裡的車厘子這麼早就成熟了呢？“這是我們從國外引進的一種極早熟甜櫻桃品種，編号7-2，也是我國南方地區在自然條件下最早成熟的品種。”省農科院園藝所研究員李洪雯介紹說，該品種最大的特點就是極早熟，一般成熟時間就在四月中旬。“它的口感也相當不錯，一般早熟甜櫻桃的固形物（含糖量）在15%左右，7-2這個品種充分成熟後固形物（含糖量）可達到17%-18%。”

車厘子有多好吃（第一口車厘子已就位）3

除了夠早夠甜，本波車厘子也在種植區域上有很大突破！一般來說，車厘子最适宜年均溫10-14℃種植。南方低海拔地區年均溫和冬季氣溫都較高，多數車厘子品種不适宜南方低海拔地區種植。成都試驗基地年均溫16.5℃左右，李洪雯團隊用了15年的時間，通過品種優選和配套關鍵技術，例如整形修枝、避雨棚防果裂、糖醋液誘捕果蠅等，實現了一些品種在低海拔地區成功種植。“我們一共選育出了适合低海拔地區氣候條件下種植的五個甜櫻桃中晚熟品種，其它從四月下旬到五月中旬期間會陸續成熟。”李洪雯介紹到。

車厘子有多好吃（第一口車厘子已就位）4

網友答疑時間：

Q：四月就能吃的本土産車厘子，還有多久能上市？

A：預計還有3-5年，因為該品種以及在低海拔地區種植的配套種植技術還沒完全穩定，需繼續進行區域試驗，且車厘子一般三年才能達到豐産，因此好吃嘴還需再耐心等待一下。

Q：若該品種的車厘子上市，價格如何？

A：價格不低，因為它與小櫻桃幾乎是同時間成熟，也是我國南方片區在自然條件下最早成熟的車厘子品種。同時它比小櫻桃更耐儲藏和運輸，因此價格至少是小櫻桃的一倍。

Q：車厘子裡面真的有“蛆”嗎？

A：隻要是在自然條件下生長的絕大多數水果裡面都會有果蠅，包括櫻桃和車厘子。這不是“蛆”，是果蠅在果子裡産卵孵化出來的蟲，實際上對人體是沒有危害的，但給人感覺很不舒服。目前通過自制糖醋液誘捕等綠色防控技術，可以做到使果蠅越來越少，消費者大可放心。