随着年齡的增加，不少人出現腿抽筋、駝背、下肢無力等症狀，一查骨密度，發現骨量減少或者骨質疏松的情況很常見。如何阻止或者減緩這個過程呢？
除了必要的适量用藥外，更重要的是日常飲食調養。除水以外，對于骨質疏松有益的“補鈣”食物，優先推薦富含優質蛋白、維生素、膳食纖維的食物。所以，每天三餐及加餐當中，應該盡量包括：蛋類、奶制品、瘦肉、水果、蔬菜、谷物及少量脂肪。每種食物不需過多，長期失衡會影響其他營養素的攝入。比如，早餐有牛奶、雞蛋和饅頭，中午建議攝入雞肉、魚肉、瘦肉和蔬菜，夜間吃一些蔬菜或者豆制品。每天睡前回想，今天所吃的食物中有沒有包括這些，有沒有吃得太偏。
從中醫進補角度講，腎主骨，補骨當考慮“益腎”。中醫認為，益腎當選和腎髒形似的食物“以形補型”，黑色食物“補腎”，适量加鹽，可以引氣歸腎經。所以，腰果、黑豆、黑芝麻這類幹果，蝦仁、動物腎髒、動物排骨等這些高蛋白又形似的食物，加工時适量配鹽能起到益腎的作用。但不能能盲目選取其中某個或某類食物“猛吃狠補”，一定要記得在均衡飲食前提下選擇。如果有糖尿病、高尿酸、高脂血症等疾患，應當在避開基礎疾病的飲食禁忌前提下，适當調整。
作者：北京中醫藥大學東方醫院 主治醫師 李岩
編輯：熊恕
審校：謝濤
核發：萬洪新
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