老黃瓜怎麼凍冬天好吃?選擇黃瓜筆直沒有彎曲的品種,打皮的時候不會有殘留的部分,現在小編就來說說關于老黃瓜怎麼凍冬天好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
老黃瓜怎麼凍冬天好吃
選擇黃瓜筆直沒有彎曲的品種,打皮的時候不會有殘留的部分。
将老黃瓜用削皮器打去外面的硬皮。
同樣用剝皮器,将打好皮的黃瓜再片成長條狀的薄片,黃瓜芯不要。
取鍋燒水,水開後,将打好的黃瓜片放入水中焯至變色透明後撈出控幹水份。
将控幹水份的黃瓜片裝入保鮮袋中,放入冰箱冷凍即可。
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同樣用剝皮器,将打好皮的黃瓜再片成長條狀的薄片,黃瓜芯不要。
取鍋燒水,水開後,将打好的黃瓜片放入水中焯至變色透明後撈出控幹水份。
将控幹水份的黃瓜片裝入保鮮袋中,放入冰箱冷凍即可。