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哪個海域的海鮮最好
哪個海域的海鮮最好
更新时间:2025-03-16 06:21:36

中國水域廣闊,水産資源品種繁多,總産量較高。

中國的水産資源大緻可分為:①魚類,②甲殼動物類,③軟體動物類,④藻類,⑤哺乳類。其中魚類是水産資源中數量最大的類群。全世界約有3000種魚類,中國約有2400多種,其中海洋魚類約占3/5,餘為淡水魚類。

中國大多數海、淡水魚類種類多、性成熟早、繁殖力強、生長快、補充能力大、适應性廣,奠定了中國漁業生産的物質基礎。

哪個海域的海鮮最好(我國各海域都出産什麼海鮮)1

海洋水産資源 海洋水産品産量約占水産總産量的57.72%,其中魚類的數量占絕對優勢。中國海洋魚類有1700多種,經濟魚類約300種,最常見而産量較高的經濟魚類約60~70種。此外,沿海藻類約2000種;東海、黃海、渤海的蝦蟹類共有近300種;經濟軟體動物有200多種。

①黃海、渤海區。共有魚類250多種,主要的經濟品種有小黃魚、鳕魚、太平洋鲱等,另外有對蝦、毛蝦、海蜇、海帶等其他水産資源。捕撈産量占中國海洋捕撈産量的27.9%。

②東海海區。共有魚類440多種,是帶魚、大黃魚、小黃魚、烏賊4大經濟種類的最大産區,東海、黃海的淺海漁場是世界上較大漁場之一,素有“天然魚倉”之稱。東海帶魚産量占中國帶魚總産量的85%左右,其他3種亦均超過一半。此外,尚有質量較高而單一品種數量較少的品種,如鲳魚、鳓魚、真鲷、海鳗、鷹爪蝦、梭子蟹等。捕撈産量占中國海洋捕撈産量的51.8%。

③南海海區。水産資源品種繁多,而單一品種的數量較少,僅魚類即近千種,主要經濟品種有鲷魚、藍圓鲹、沙丁魚、金線魚等。此外,南海尚盛産金槍魚、鲣、旗魚、鲨魚等大洋性魚類,其他貝、蝦蟹類、藻類資源亦豐,西、南、中沙群島附近所産海龜、海參、玳瑁等亦著名。捕撈産量占中國海洋捕撈産量的20.3%。

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