發了芽的土豆還能吃嗎?土豆發芽了是不能吃的當土豆發芽或者出現表皮變綠或者開始腐爛時是不能食用的，因為這種土豆會含有難溶于水的龍葵堿，人吃了是會引起中毒的吃這種土豆會影響身體健康甚至會危及生命，所以我們千萬不能吃發芽的土豆，我來為大家科普一下關于發了芽的土豆還能吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
發了芽的土豆還能吃嗎
土豆發芽了是不能吃的。
當土豆發芽或者出現表皮變綠或者開始腐爛時是不能食用的，因為這種土豆會含有難溶于水的龍葵堿，人吃了是會引起中毒的。吃這種土豆會影響身體健康甚至會危及生命，所以我們千萬不能吃發芽的土豆。
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