10種芝士吃法,不用烤箱也能做的家常美食,芝士就是力量!
1、芝士土豆泥
土豆削皮切片,放蒸鍋裡蒸熟,壓成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、鹽調味,在最上面放上芝士片,蓋上保鮮膜放蒸鍋裡蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗飯
先炒好番茄醬,将米飯壓到碗底,放入蛋餅,再放入番茄醬并壓平,在最上面撒上芝士碎,加點胡蘿蔔、青椒、玉米點綴,蓋上保鮮膜放蒸鍋裡蒸至芝士碎融化即可。
3、芝士火腿三明治
電餅铛裡刷油,放入兩片吐司,放上火腿,再撒上芝士碎;用平底鍋煎一個雞蛋,趁熱将雞蛋蓋到芝士上,加點青菜,待芝士融化後将兩片吐司合起來對角切開即可。
4、手抓餅芝士披薩
将一張手抓餅放入平底鍋中小火煎30秒,上面倒入雞蛋火腿液,并放上芝士片;上面再蓋上一張手抓餅,煎1分鐘翻面,煎至兩張手抓餅都金黃起酥,盛出來後切塊就是好吃的芝士披薩啦。
5、芝士南瓜泥
南瓜去皮切塊蒸熟,放入碗中壓成泥(覺得南瓜泥太稀的話可以加少量糯米粉并攪拌均勻),上面撒上厚厚的芝士碎,蓋上保鮮膜放蒸鍋裡蒸至芝士碎融化即可。
6、芝士焗紅薯
紅薯削皮切塊,放蒸鍋裡蒸熟,倒入碗裡加點牛奶拌均勻,加入芝士碎(多加點更好吃),蓋上保鮮膜後蒸至芝士融化。
7、芝士蛋卷
雞蛋打散,加點鹽和胡椒粉調味;鍋裡燒熱油,倒入蛋液,小火煎至凝固,加入快融化的芝士碎,從一邊慢慢卷起,再小火煎一會,切開即可。
8、芝士玉米粒
将玉米粒平鋪在一個較淺的容器(或盤子)中;撒2勺白糖和少量芝士碎,與玉米粒攪拌均勻;在玉米粒上面鋪一層芝士碎,蓋上保鮮膜蒸約10分鐘即可。
9、芝士蒸雞蛋
碗裡放一點芝士碎,打入1個雞蛋,加入溫水将芝士和雞蛋攪拌均勻(必須是溫水),濾去浮沫,放入蒸鍋裡蒸熟即可。
10、芝士焗香蕉
将香蕉去皮放入碗中壓成泥,在上面撒上厚厚的芝士碎,放入蒸鍋蒸至芝士融化即可。
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