好吃不是問題，行動才是關鍵。
By 泡泡機
用料
- 糯米粉 200克
- 玉米澱粉 60克
- 白糖（和面用） 50克
- 玉米油 20克
- 煮桃皮的水 170克
- 桃子 3個
- 白糖（做水果餡） 30克
- 面粉（做沾粉用） 20克
做法步驟
1、洗淨的桃皮煮水。
2、去皮留水放涼。
3、去皮的桃子切小丁，加入白糖，腌一會兒。
4、煮桃餡兒。
5、熬好的桃餡，放涼（我這款有些稀了 撈幹的用）。
6、和面的原材料（糯米粉、玉米澱粉、白糖、玉米油、桃皮水）。
7、攪拌均勻。
8、加熱做熟，揉成糯米面團，放涼。（可以上蒸鍋蒸20分鐘，也可以用炒鍋熬熟）一定要放在保鮮膜上來回揉摔，直接上手，真的是黏。
9、無油鍋炒熟少量面粉做沾粉。
10、開包。
11、第一個包的時候，面劑放在面闆上太黏，真的不行。
12、帶着一次性手套包，不黏手。包糯米粉團挺随性，哪兒漏了修修補補很方便。
13、團好的糯米糍蘸上熟粉。
14、碼好放在冰箱裡冷藏。
15、軟糯甜香涼，口感舒服。
小貼士
如果喜歡糯米糍韌性大一些的話，就多摔打一會兒面團。
糯米粉的營養功效
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
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