你絕對想不到用兩袋普通的牛奶就可以做成冰淇淋了,而且是可以媲美小時候吃小布丁的存在!到了炎熱的夏天,相信會有很多人都願意吃冰淇淋降溫,每到炎熱的夏天的時候,我都會去超市批上很多并存在家裡,每次出門回來或者打球兒回來都會美美的吃上一根,内種感覺真的就不用說了哈哈,但是這樣的話一天會吃好幾根,冰箱裡的冰淇淋每過幾天都上買上一次。現在外面的冰淇淋都很貴,不像小時候很便宜了,後來母親通過學習鄰居家的奶奶在家裡給我自制了一次冰淇淋,味道真的很好吃,今天我就要向大家透露一下這冰淇淋的做法,而且做出來堪稱小布丁!
先拿出兩袋牛奶,并倒入碗裡。然後再裡面放入适量的糖,可以遵循自己的口味兒,然後把它們倒入鍋中并加熱至沸騰冒着小泡兒就可以,拿出兩個雞蛋打進去,并用筷子攪拌均勻。在然後把之前的熱牛奶晾涼,把之前打的雞蛋用勺子分出一點蛋液出來,并小心翼翼的放進去,然後再繼續慢慢的攪拌,在都倒入鍋中慢慢的攪拌,加熱小火,用勺子攪拌均勻,千萬記住要用小火,不然的話鍋底該糊了就,等他們變熱粘稠以後,放在窗戶外面晾晾,然後再放入冰淇淋磨具當中,再放入冰箱裡就算是大功告成了!
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