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寒食節的傳統風俗這天不能幹什麼
寒食節的傳統風俗這天不能幹什麼
更新时间:2025-04-04 19:22:56
今天是寒衣節,這些傳統美食和習俗别忘記,傳承孝道和思念

寒食節的傳統風俗這天不能幹什麼(這些傳統美食和習俗别忘記)1

今天農曆十月初一,是傳統的寒衣節。它和清明節、中元節一起并稱中國三大鬼節。

鬼節,都是通靈的日子。傳說,閻王爺會在這一天給陰間的鬼魂們放假,讓它們來人間領取其在世的家人給它們送的錢物,然後在天亮前趕回陰曹地府。人們在這天要給先人掃墓,焚燒用紙做成衣服,讓先人在冬天有衣服禦寒。

寒衣節,因先秦的迎冬禮儀演變而來,《禮記·月令》記,農曆十月是立冬的月份。這一天,天子率三公九卿到北郊舉行迎冬禮,禮畢返回,要獎賞為國捐軀者,并撫恤他們的妻子兒女。

《詩經·豳風·七月》曾提到“七月流火,九月授衣”,古代授衣多在夏曆九月,從九月開始天氣逐漸變冷了,該添置禦寒的衣裳了,因此十月初一又俗稱授衣節。

《夢粱錄》曰:“朔日朝,廷賜宰執以下錦,名曰授衣。”十月朔又俗稱授衣節,唐朝“授衣節”放假十五天,啊啊太羨慕了。

十月一,燒寒衣,為所關心的人送禦寒衣物的日子,是世道人心最直接的體現方式之一,寄托着今人對故人的懷念,承載着生者對逝者的悲憫。

同時,這一天也标志着嚴冬的到來,而傳統的寒衣節如今很少人過了,其表達感恩的精神内核應該繼承下來,所以特意提一提。

寒衣節,溫暖過冬。願逝去的人們,在另一個世界有溫暖。古往今來,地域文化,各地都有不同的風俗,下面4種傳統習俗,不可忘記,傳承孝道和思念。

寒食節的傳統風俗這天不能幹什麼(這些傳統美食和習俗别忘記)2

十月一,吃荞面,禦寒冷

“寒衣節”說的是寒冷來臨,民間在十月一日,贈送禦寒衣物的節日,不僅要為亡人送寒衣過冬,民間寒衣節吃面的習俗習俗由來已久,山區興吃荞面、莜面。生者也要進行一些象征過冬的傳統活動,吃一碗搭配一些蔬菜、蛋類的面條是不錯的選擇。

寒食節的傳統風俗這天不能幹什麼(這些傳統美食和習俗别忘記)3

十月一,赤豆糯米成新羹

農曆十月初一日,江蘇人把十月初一當悼亡節來過時,人們上墳祭祖,多供以秋季豐收之物,此時以紅豆飯為奠。十月初一是的傳統日子,把紙袋供在堂上祭奠一番,然後拿到門外焚化,并把剛收獲的赤豆、糯米做成熱羹嘗新,以示對亡人的記挂,祈求賜福保佑。

寒食節的傳統風俗這天不能幹什麼(這些傳統美食和習俗别忘記)4

十月朝,糍粑祿祿燒

“十月朝,糍粑碌碌燒”,這是一句客家俗語,在南方有農曆十月吃糍粑的習俗,據說以前糍粑是南方地區傳統的節日祭品,說的是每年農曆十月初一,是用糯米蒸熟搗爛後所制成的一種食品,最早是農民用來祭牛神的供品,為了表達人們感激對牛的勞作之恩。

寒食節的傳統風俗這天不能幹什麼(這些傳統美食和習俗别忘記)5

十月一,油唧唧

洛陽有話雲:“十月一,油唧唧。”意思是說,十月初一這天,祭祀時常用餃子供養,人們要烹炸食品,剁肉、包餃子,準備供奉祖先。因為膠東人覺得餃子是美味,寒衣節,膠東地區家家戶戶包餃子。

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