小編知道很多人都喜歡吃蝦呢，但是有的小夥伴們喜歡吃蝦卻懶得剔蝦線，其實這樣是不太好的哦！而且有的人甚至連蝦線是什麼都不知道呢！更别說如何去除蝦線了！其實蝦線就是蝦的腸子，蝦吃進去的泥沙等髒東西就在這裡，小編也是後來才知道蝦要去蝦線，而且大蝦去蝦線是如此簡單，而且有的人吃了蝦線會出現腹痛腹瀉甚至食物中毒的現象呢！聽起來是不是很可怕？所以吃蝦一定要把蝦的黑色的線清理掉啦！下面就随小編一起來學習一下吧！
①牙簽剔除法：
顧名思義，就是用牙簽來當作輔助工具來剔除黑色的蝦線哦！這種方法也最實用、便捷的方法呢。鄭重提示：吃蝦前一定要去除蝦線！吃蝦前一定要去除蝦線！吃蝦前一定要去除蝦線！重要的事情說三遍！否則輕則腹痛，重則出現食物中毒的現象呢！聽起來是不是有點怕了？怕了就乖乖去除蝦線哦！準備好一根牙簽，将牙簽從蝦身倒數第2節和第1節中間穿過，然後向上把蝦線挑破就好了，是不是很簡單呢！
但是到這裡并沒有結束哦！現在并沒有完全的剔除蝦線，還要捏住斷了的蝦頭，然後抽出，這樣才算完整的去掉蝦線哦！
②活剝：
很多小夥伴喜歡先将蝦煮熟然後再去蝦線，其實這種方法很不方便！其實想快速去蝦線，最棒的方法還是活剝！雖然聽起來有點血腥....但是其實不會哦！“活剝”是指将掐住活蝦的脖子，然後再把蝦線和蝦頭一同拽出，這樣是最快速、用時最短的去蝦線的方法！
然後再将蝦放入開水中煮1、2分鐘，等蝦身變紅就撈出，這樣煮的目的是為了讓蝦殼變硬變得好剝，而不是為了讓它熟哦！
③蝦頭凸刺：
這種方法聽起來有點陌生，其實也很好操作的啦！在蝦頭部位有個凸起的刺，隻需用剪刀在凸起的位置剪一個口子，然後再用剪刀把蝦的腦子整個挑出來，這時候蝦線就會被整個挑出。
這種方法可以讓你輕輕松松挑出蝦線，同時還可以保證蝦的完整，适合喜歡追求完美的小夥伴們哦。
以上就是去除蝦線的不同方法哦，如果你對小編的文章感興趣記得在下面評論或轉發收藏哦！
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