走油肉的做法?主料：走油肉350克、白菜幫150克輔料：料酒2勺、生抽3勺、砂糖1勺、蚝油1勺、鹽少許、老抽2勺、香油幾滴、高湯适量，我來為大家科普一下關于走油肉的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
走油肉的做法
主料：走油肉350克、白菜幫150克。
輔料：料酒2勺、生抽3勺、砂糖1勺、蚝油1勺、鹽少許、老抽2勺、香油幾滴、高湯适量。
準備好一塊炸好的走油肉，用溫水浸泡1小時左右，肉皮朝下，看到豬肉皮起皺發軟即可。
把走油肉切成小片，最好切薄點。
用點蔬菜墊底，一般都用青菜，把走油肉鋪在蔬菜上。
鍋中加入料酒、生抽、老抽、蚝油、鹽、砂糖和少許高湯煮開，還可以加點桂皮、八角一起煮。
把煮開的醬汁淋在走油肉上，放入蒸鍋中蒸45分鐘左右即可。
時間到，把蒸好的湯水重新倒回鍋中，加熱至濃稠，再次淋在走油肉上即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
