八珍豆腐湯怎麼做好吃?By 微笑momo寶貝 【豆果美食官方認證達人】，接下來我們就來聊聊關于八珍豆腐湯怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
八珍豆腐湯怎麼做好吃
By 微笑momo寶貝 【豆果美食官方認證達人】
用料
老豆腐 1塊
花菇 4朵
鹌鹑蛋 10個
臘肉 100克
大蝦仁 10個
甜豆角 15個
鮮鱿魚 3個
蝦米 适量
蒜頭 2瓣
姜 5片
禦品蚝油 2勺
生抽 1勺
老抽 半勺
花生油 15毫升
清水 50毫升
澱粉 5克
做法步驟
1、将所有食材準備好；
2、不粘鍋熱鍋冷油放豆腐煎至金黃盛出備用；
3、放入臘肉煸香出油
4、放入姜蒜片爆香；
5、再倒入解凍了的蝦仁炒至卷起變色；
6、然後倒入鮮鱿、鹌鹑蛋炒至8成熟；
7、倒入蚝油，翻炒均勻；
8、然後倒入甜豆翻炒幾下；
9、加入香菇、豆腐、生抽、老抽翻炒收汁；
10、最後清水與澱粉混合倒入勾芡即可出鍋
11、成品圖
12、成品圖
小貼士
因蚝油、生抽、老抽都有味道了，所以無須額外加鹽，可根據自己口味增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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