山楂雪麗球的做法?食材：山楂 300克，糖（冰糖為佳） 100克，現在小編就來說說關于山楂雪麗球的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
山楂雪麗球的做法
食材：山楂 300克，糖（冰糖為佳） 100克。
山楂鹽水浸泡。
搓洗幹淨表面。
對半切一圈，扭開，去籽。
加水适量。
蓋蓋，上竈，這個鍋煤氣竈電磁爐電陶爐都可以用，不挑竈，煮10分鐘。
上破壁機，打成細膩的泥。
加糖，這次不要蓋了，再次上竈，不停攪拌，要點耐心哦，越後面越勤快攪拌才行，直至成團粘稠，取出晾涼，冰箱冷凍十幾分鐘。
戴手套，分成約5克1個的小團子。
裹上白砂糖，剛才上面那一步，不想搓的，就直接拿個容器裝好，定型之後切塊，切條切絲都可以，再裹上白砂糖也行，不裹砂糖切薯條那樣大小烘幹就是山楂條，也可以用烤盤刮平烘幹卷起來，就是果丹皮了，密封冷藏保存，可以吃一周。
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