粉粿是什麼?粉粿是福建漳州地區小吃将剛燒開的熱開水沖入調好的地瓜粉漿内，一邊沖入一邊攪拌至呈透明糊狀趁熱把透明糊狀倒入抹油的長四方皿中，表面抹平，待冷卻即為“粉粿”把冷卻的粉粿置冰箱冷藏後，取出切小塊盛碗，淋下自制糖漿即可食用，下面我們就來說一說關于粉粿是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
粉粿是什麼
粉粿是福建漳州地區小吃。
将剛燒開的熱開水沖入調好的地瓜粉漿内，一邊沖入一邊攪拌至呈透明糊狀。趁熱把透明糊狀倒入抹油的長四方皿中，表面抹平，待冷卻即為“粉粿”。把冷卻的粉粿置冰箱冷藏後，取出切小塊盛碗，淋下自制糖漿即可食用。
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