喝茶的講究由古至今,四季有别。人們說,春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶,驕陽似火的炎炎夏日,在清幽茶香中感受别樣甯靜。
夏日喝茶注意事項
不宜過多
茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對于清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,如果飲茶過多,茶水積聚在腸道内,就會妨礙膈肌活動,影響正常吸收。另外,大量水分進入會加重心髒負擔,引起心肺功能異常,特别是會給心髒功能不良的年邁體弱者帶來危險。一般來說,每天1~2次,每次2~3克的飲量是比較适當的。
不宜過濃
由于茶葉中含有咖啡因,連飲幾杯濃茶後,大量咖啡因被吸收入血液,就會使人頭昏、頭痛,神經興奮,甚至出現肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現象即所謂“醉茶”,特别是那些平時多以素食為主,少食脂肪的人,平時沒有飲茶習慣的人,如果大量飲用濃茶,就更容易導緻“醉茶”。
不宜空腹
因空腹胃中含有大量胃酸,茶能稀釋胃液,降低消化功能。另外茶是用水泡的,熱天汗多,水随汗排出,排汗又帶走鹽分,會形成飲茶越多,汗出得越多,鹽分失得越多的惡性循環。這種惡性循環會使體内滲透壓失衡,出現四肢乏力、心神恍惚,容易造成酸中毒。
貧血不宜喝茶
茶葉中的鞣酸成分同樣會影響身體對于鐵元素的攝取。患有貧血症狀的人經常喝茶會造成鐵吸收障礙,症狀會更嚴重,難以恢複。
女性喝茶需小心
女性在經期來臨時,體内的鐵元素流失比較嚴重。茶葉中的鞣酸會妨礙腸粘膜對鐵質的吸收,降低對鐵質的吸收程度。因此女性經期少喝茶,特别是不要喝涼茶、冷茶。但是可以适當喝一些玫瑰花茶、枸杞茶、姜茶等具有緩解抑郁、補氣養血、暖胃暖身作用的茶。
妊娠期是女性人生中最特别的一個時期,不管是對女性自身健康還是寶寶的健康發育都是十分重要的。在懷孕期的女性最好不要喝太多茶,尤其是千萬不能喝濃茶。茶中含有的咖啡因刺激神經從而産生興奮作用引起失眠,對孕婦的休息造成影響。
夏日喝茶種類推薦
菊花茶
夏天宜選擇能消暑解渴的涼性花茶來飲用,但是脾胃虛弱的朋友則不宜。夏天喝什麼花茶好,可根據花茶的屬性選擇,脾胃虛弱的朋友就可以考慮比較中性或者微溫的花茶,比如菊花茶。菊花性甘,微寒,具有散風熱,平肝明目的功效。長時間凝視後雙眼幹澀時沖一杯菊花茶,提神醒腦的同時還可以防止心血管疾病。
姜茶
夏天,人體實際上是外熱内寒的,再加上夏天人們喜歡吃冷的食物,喜歡待在陰涼的環境中,所以容易損傷脾胃,引發腹痛、腹瀉等疾病。此時,就需要吃點熱性的東西,來調理一下脾胃。紅糖姜茶不僅具有緩解痛經的作用,還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。産婦、脾胃虛寒的人都可以喝。
白茶
夏天經常喝白茶的人,很少中暑。專家認為,這是因為白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。
綠茶
夏天驕陽高溫,暑熱蒸人,出汗多,人體内津液消耗大,此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。
夏天很多的人有午休的習慣,到了中午如果不休息就會困,影響下午的工作質量。可以沖泡上一杯綠茶飲用,綠茶内含有的咖啡堿能刺激中樞神經,增強思維,清醒頭腦,有提神的功效。
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