菠菜蒸糕的做法?材料：菠菜泥150克、酵母3克、面粉250克、細砂糖15克、水50克、牛奶20克、，下面我們就來說一說關于菠菜蒸糕的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
菠菜蒸糕的做法
材料：菠菜泥150克、酵母3克、面粉250克、細砂糖15克、水50克、牛奶20克、
檸檬汁2克、鹽1克。
将細砂糖倒入菠菜泥中，攪拌均勻，加入面粉和酵母。
揉成光滑的面團，等分4份，揉圓松弛10分鐘。
模具抹油，然後将面團戳洞放入模具，用手按壓和模具吻合。
進行醒發，醒發至模具八分滿即可。
蒸屜放入涼水鍋中，大燒開至冒熱氣，然後繼續加熱15分鐘，關火，停3分鐘開蓋。
出爐即可脫模，再加些巧克力裝飾即可。
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