說到維生素C，我相信很多人并不陌生。它不僅是日常生活中非常常見的營養元素，也是人體必需的營養元素。而維生素C是一種存在于食物中的維生素，可以用作營養補充劑。而近些年來，随着人們對養生的越來越重視，各種有關養生的知識也随之遍布，而維生素C也成了人們所謂的“奇藥”。感冒、疲倦時吃維生素C，失眠時吃維生素C，看病人送維生素C……

一小片維生素C似乎已經成為一種可以治愈所有疾病的“神奇藥物”。維生素C真的那麼神奇嗎？事實上，維生素C主要存在于生物體内，由新陳代謝産生，但也有許多例外。

中國營養學會出版的《營養補充劑的科學共識》中就指出了維生素C的作用。補充維生素C有助于降低高尿酸血症患者的尿酸水平，還有助于降低2型糖尿病患者的空腹血糖和糖化血紅蛋白水平，并改善不同人群的血管内皮功能。但一般來說，健康的成年人不需要刻意補充維生素C，更推薦均衡飲食，如果出現嚴重的偏食或營養不良時，才需要适當的補充。

1、食用要适量

服用維生素C時，我們必須注意控制攝入量。雖然維生素C的毒性相對較低，但如果我們攝入過量的維生素C，比如說每天攝入超過3000毫克維生素C，就會導緻一些不良反應的出現。包括腹瀉、胃腸道疾病和尿酸排洩都會受到一定程度的影響，這就會對身體健康造成影響。因此，平時一定要注意控制用量，按照醫囑合理用藥，這樣才能更好的保持身體健康。

2、不要長期使用

如果長時間服用維生素C，很容易導緻結石的形成，這是因為維生素C主要是在平時吃水果、蔬菜和其他食物産生的。然而，如果直接吃維生素C片，就會會導緻結石的形成，使你的身體不好。此外，長期服用維生素C片也會增加深靜脈血栓形成的風險。

3、不要空腹食用

如果最近患有消化性潰瘍，千萬不要服用維生素C。此時服用維生素C很容易刺激潰瘍，導緻病情惡化，甚至胃出血。此外，我們必須注意不要空腹吃維生素C，否則很容易刺激腸胃。

據調查，長期大量服用維生素C片也容易降低身體抵抗力，在治療某些疾病時還會産生副作用。人們每天服用一定量的維生素C片，不要超過兩片。如果超過兩片，很可能會出現很大的副作用。

1、降低免疫力

衆所周知，補充維生素C可以增強體質，提高免疫力。然而，每天攝入過多的維生素C會導緻體内維生素過多，這會對身體産生不良影響，降低我們的免疫力，對健康産生不利影響。

2、導緻腹瀉的出現

因為維生素C是酸性的，過量攝入會過度刺激胃酸分泌，導緻胃酸反流。對于患有或易患胃潰瘍和胃食管反流的人來說，一般可以服用100~200mg維生素C，但絕對不适合服用大劑量維生素C。否則，就會刺激胃酸分泌過多，導緻胃部不适、腸道過度蠕動和腹瀉。

3、骨質疏松更嚴重

服用過多維生素C，對于長期患有骨質疏松症的人來說，可能會導緻一些後遺症。從理論上講，骨質疏松症患者需要補充更多的鈣，但如果他們同時長期補充高劑量的維生素C，就會合成“草酸鈣”，這完全失去了吃鈣補充骨鈣的目的。此外，還會導緻原有的鈣繼續流失，骨質疏松症的問題隻會變得更加困難。

4、結石出現

過量攝入維生素C不僅會在臨床上引起皮疹過敏，而且維生素C會在體内産生代謝産物草酸，當攝入過量時，草酸的量會相對增加，如果與體内的鈣結合，就将形成大量草酸鈣，這相當于為結石創造最佳機會。特别是，容易患尿路結石或腎結石。因此，不适當地補充過多的高劑量維生素C，患結石的幾率将遠遠高于普通人。

雖然維生素C是人體必需的營養素，但如果攝入過量，就會不可避免地對人體産生嚴重影響。任何物質都是如此，包括過量的脂肪輸入，這也會導緻肥胖和心血管疾病。無論是食物攝入還是營養補充，都要學會适當補充，這對我們的健康會有很大好處。