早餐主食自己做，用全麥粉和面包粉做的果醬橄榄包，百吃不厭，老少都喜歡！ 我今天用的是冠利的四果果醬，有櫻桃、黑加侖、紅加侖、樹莓四種水果制作而成，裡面有大塊的果肉，酸酸甜甜餓，敲好吃！
By 土豆絲卷餅 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 面包粉 200克
- 全麥粉 100克
- 全蛋液 75克
- 牛奶 125克
- 玉米油 30
- 糖 30克
- 鹽 3克
- 酵母 3克
- 冠利四果果醬果醬 适量
做法步驟
1、首先向面包桶内放入玉米油、牛奶、全蛋液、鹽和糖。
2、然後再放入面包粉和全麥粉，最後放入酵母。
3、啟動面包機的發面程序，90分鐘後面發好。
4、取出面團排氣揉勻。
5、然後再分割成8個均勻的小面團，揉圓。
6、每一個面團先擀成橢圓形。
7、我用冠利的四果醬，裡面有大粒的果肉，特好吃。
8、擀好的小餅上塗一層果醬，果醬塗在面餅的中間部位，一圈留下來。
9、把三分之一的位置下折。
10、兩頭對折，捏在一切。
11、最後上下對折，捏緊收口。
12、翻過來看看，就是一個橄榄型。
13、一次都做好，放入烤盤。
14、二次發酵後塗上一層全蛋液，再撒芝麻。
15、放入預熱好的烤箱中層，上小火180度，20分鐘，注意觀色，加蓋錫紙！烤好取出晾涼密封保存即可。
16、營養又好吃
17、成品
18、成品
小貼士
烤箱時間根據自家烤箱性能設定，注意觀色，及時加蓋錫紙，免得上色過重。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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