幹海帶絲怎麼泡發?第1種方法就是将幹海帶幹蒸後進行泡發将幹海帶卷起來直接放倒蒸鍋中,大火進行蒸20~30分鐘,如果你比較喜歡吃脆脆的海帶可以蒸10分鐘,真的時間越長7口感更加酥軟正好以後就可以将其晾在一邊,吃的時候用清水浸泡2~3個小時然後洗淨切絲就可以用于涼拌或者是炒炖煮都可以,下面我們就來說一說關于幹海帶絲怎麼泡發?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
幹海帶絲怎麼泡發
第1種方法就是将幹海帶幹蒸後進行泡發。将幹海帶卷起來直接放倒蒸鍋中,大火進行蒸20~30分鐘,如果你比較喜歡吃脆脆的海帶可以蒸10分鐘,真的時間越長7口感更加酥軟。正好以後就可以将其晾在一邊,吃的時候用清水浸泡2~3個小時。然後洗淨切絲就可以用于涼拌或者是炒炖煮都可以。
另外一種泡發的方法就是用淘米水泡發。将淘米水和幹海帶放在一起浸泡,2~3個小時就可以洗幹淨。
還有一種方式就是用微波爐加熱,将幹海帶放在清水中,然後加入一勺白醋,放置大概5分鐘之後,海帶就會變軟,然後将海帶放入微波爐進行加熱,加熱一分鐘之後取出,海帶就會變得軟軟的。想吃的話就把海帶洗幹淨就可以了。