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春節期間,各種聚會不斷,少不了大魚大肉,油膩的食物吃多了會增加腸胃負擔,容易引起消化不良,小編給大家介紹幾種能促進消化的食物,可以幫你解決腸胃“難題”。
1.山楂
吃多了東西、不太好消化的時候吃點山楂丸,無疑是最好的解膩方法。因為山楂中含有的粗纖維高達20%,可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進脂肪分解,起到消食積、助消化作用,在消化肉類方面功效尤其顯著。它還有降血脂及血壓的作用,對預防心血管疾病及強化心髒分外有益。
2.蘋果
蘋果助消化,這是大家都熟悉的。蘋果熱量低,含豐富的膳食纖維果膠。而果膠基本不含熱量,隻是從人體經過,但它每次經過人體時,總會随手帶走點什麼,比如脂肪、油脂……在幫助刮油、減輕體重的同時,還會令皮膚更加光亮潤澤。
3.酸梅湯
常有人喝酸梅湯解暑,其實酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效去除人體體内多餘油膩,陳皮可以有效抑制剩餘糖類轉化為脂肪。不僅如此,酸梅湯還是一種堿性飲品,飲用後有助中和糖類和脂類的酸性效應,加速它們的代謝分解。因此,在吃大魚大肉時,您不妨選擇一杯自制的酸梅湯作為解油膩的養生佳飲。
4.大麥茶
大麥茶是名副其實的“保健飲料”。大麥茶含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維,糖的含量也極低。大麥茶有去油膩、助消化,益氣健胃的功效。大麥茶還具有獨特的膳食纖維,溶于茶水中的膳食纖維,可以将腸胃中的“垃圾”帶出體外,使人輕松、健康,還不會帶來任何多餘熱量和負擔。
5.食醋
食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解體内脂肪,而且還可促進糖類、蛋白質等的新陳代謝,因此可起到良好的減肥效果。此外,在攝取過多的魚、肉、精白米、面包等食物後,喝點醋能起到助消化的作用,因為醋含有揮發性物質及氨基酸等,能刺激大腦神經中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強消化功能。
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