前幾天，有家屬私信問我說，“醫生，我家孩子發病已經三個月了，血尿常規一直都挺正常的，現在處于恢複期，請問可以吃豬油炒的菜嗎？”。
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其實，類似于這樣的問題，有很多患者和家屬都問及過，今天，我們單獨來詳細分析一下。
過敏性紫癜能不能吃豬油，主要還是看病情發展狀況：
1、患者處于發病初期和急性期，要慎吃豬油；很多愛吃豬油的人，或多或少是因為豬油除了有獨特的香味外，還具有大量的蛋白質、氨基酸等成分，具有滋陰補腎、潤腸通便、保護視力的作用。
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但是對于急性發病期的紫癜患者來說，應該謹慎食用豬油，因為豬油同樣含有大量的油脂，食用後會加重胃腸道負擔，不利于患者病情的恢複，尤其是對于有惡心嘔吐、腹痛、便血等表現的紫癜患者來說。
2、患者處于恢複期，盡量少吃或不吃豬油；如果紫癜患者處于病情恢複期，我們建議盡量少吃或者不吃豬油，實在想吃的話，建議先吃一點點，然後觀察一段時間，一切正常的話，就可以逐漸加大食用量。當然，如果病情複發，也務必及時就診治療，以免延誤時機造成不必要的麻煩。
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最後提醒下大家，如果要食用豬油，一定不要用于涼拌和炸食，同時，用豬油烹饪的食物應趁熱食用，因為，放涼後會有腥氣，影響食欲。此外，老年人、肥胖和心血管患者、大便滑瀉者應慎食。
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