吃堅果會不會長胖?吃了堅果之後是否容易發胖，要看吃得是否得法人們一般都有這樣的經驗，三餐之外吃堅果，會讓人長胖沒錯，這是因為它們脂肪含量非常高，從40%到80%不等餐後吃堅果會造成一日當中能量攝入過量，特别是晚餐後還一邊看電視一邊吃堅果，當然容易發胖 ，今天小編就來聊一聊關于吃堅果會不會長胖?接下來我們就一起去研究一下吧!
吃堅果會不會長胖
吃了堅果之後是否容易發胖，要看吃得是否得法。人們一般都有這樣的經驗，三餐之外吃堅果，會讓人長胖。沒錯，這是因為它們脂肪含量非常高，從40%到80%不等。餐後吃堅果會造成一日當中能量攝入過量，特别是晚餐後還一邊看電視一邊吃堅果，當然容易發胖。
不過，如果把吃堅果的時機放在用餐的時候，情況就完全不同了。部分堅果的膳食纖維含量很高，特别是大杏仁、小杏仁、榛子等堅果，飽腹感很強，在用餐的時候吃這些堅果，并不會額外增加一餐之中的總能量。相反，有研究證明，如果把大杏仁納入到一餐當中，配合澱粉類食物一起食用，可以讓餐後的飽腹感持續更長時間，甚至到了下一餐仍然會發揮作用，把飽腹效果持續一整天。
也可以這麼說，如果吃飯的時候，用“大杏仁＋澱粉主食＋少油菜肴”來替代“澱粉主食＋多油菜肴”組合的話，前者在同樣能量攝入情況下更有利于控制食量，讓人不會因為提前饑餓而食欲大開，反而有利于控制體重。
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