嵌糕的做法?先将粳米粉蒸熟搗揉做成糕塊，裹在棉被中加以保溫，我來為大家科普一下關于嵌糕的做法?以下内容希望對你有幫助!
嵌糕的做法
先将粳米粉蒸熟搗揉做成糕塊，裹在棉被中加以保溫。
制作時，從中切取下所需要的分量（一般為雞蛋大小），再用雙手不斷地擠壓，将它壓成餅狀，随後加入餡料，合上捏緊就可以了。
加入的餡料可以有紅燒肉片、豆腐幹絲、馬鈴薯絲、包心菜絲、蘿蔔絲、綠豆芽、洋蔥、蛋餅、鹹菜、浸過肉湯的油條等等。若是再澆上一兩勺鮮肉湯，味道就更加鮮美可口了。
嵌糕的做法
更新时间：2024-11-28 09:35:10
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