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早餐店八寶粥做法大全

更新时间：2024-10-05 04:23:10

八寶粥的做法太多了，我說一下我自己的做法，還有一個配方是衆籌的，我也分享一下

早餐店八寶粥做法大全（想開早餐店的趕緊收藏）1

配料：糯米2斤，黑米1斤，紅小豆2兩，蓮子2兩，綠豆2兩，桂圓2兩，薏仁3兩，大棗若幹，紅糖。（蓮子要用無心的蓮子，要不然粥會發苦）

早餐店八寶粥做法大全（想開早餐店的趕緊收藏）2

八寶粥的熬制：

首先将糯米，黑米紅豆，薏仁等配料洗幹淨，并且要浸泡一晚上，第二天早上把泡好的材料倒入熬粥桶中，大火熬開，改小火慢慢熬半小時，加入紅糖攪拌均勻了。蓋上蓋悶5分鐘。

早餐店八寶粥做法大全（想開早餐店的趕緊收藏）3

下面這個是衆籌的一個配方。

配料：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，香菇10個，蓮子50克，大棗10個，枸杞30克

先将銀耳，香菇枸杞放入碗裡用開水浸泡，濾幹

把大豆，玉米，大棗，蓮子和枸杞銀耳香菇一起放入砂鍋中加水小火熬半小時成粥後加入蜂蜜關火。

早餐店八寶粥做法大全（想開早餐店的趕緊收藏）4

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