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防控小知識關于野生動物
防控小知識關于野生動物
更新时间:2025-03-22 18:40:58

蝦皮大多數人都吃過,比如:青椒蝦皮、蝦皮炒白菜、紫菜蛋花湯、蝦皮炒蛋等,蝦皮是一種不錯的食材,但是近日家住天津河東區遠翠中裡的一位網友,吃蝦皮咕噜豆腐的時候,竟然吃出了國家二級保護動物!引發網友熱議。

防控小知識關于野生動物(蝦皮中吃出二級保護動物)1

從圖片來看,竟然有一個小小的海馬,而海馬是國家二級保護動物。有網友說:“坦白從寬,抗拒從嚴”;有網友說:“有判頭了”,有網友說:“别讓老闆看見,要不然要加錢”。那麼海馬為什麼會出現在蝦皮中?吃出海馬咋辦?

蝦皮是什麼蝦

蝦皮是毛蝦的幹制品,毛蝦是我國海産蝦類中最多的一種蝦,常見的有中國毛蝦和日本毛蝦,中國毛蝦主要分布在黃海、渤海、日本毛蝦分布在東海。毛蝦的個體比較小,體長隻有3厘米。

防控小知識關于野生動物(蝦皮中吃出二級保護動物)2

毛蝦本身就比較小,被制成幹制品後更小,并且皮薄,讓人感覺隻剩一層皮,這就是蝦皮名字的由來。蝦皮有兩種,一種是生蝦皮,一種是熟蝦皮,熟蝦皮是通過篩選煮熟晾曬後形成,生蝦皮是通過篩選後,晾曬而成。

蝦皮的食用方便,幹淨的熟蝦皮可直接入菜用作湯菜或涼拌菜都行,生蝦皮隻能用來做熱菜。但是不管是生蝦皮,還是熟蝦皮,在食用之前建議淘洗一下,防止含有海沙。

防控小知識關于野生動物(蝦皮中吃出二級保護動物)3

蝦皮裡面不單單有毛蝦

蝦皮裡面不單單有毛蝦,還有其他海産品,因為捕撈毛蝦的網具規格比較小,很多海産品被捕撈後,根本沒辦法篩選,混入毛蝦中,成為蝦皮的一部分。而海産品的種類多種多樣,有海馬混入也不奇怪。

比如:在蝦皮中吃出小螃蟹、迷你版皮皮蝦、不知名的海龍或者其他不認識的魚類等等,都很正常,主要是捕撈毛蝦的網孔比較小,這些海産品也被捕撈,混入後難以篩選,被曬幹後,都成了“蝦皮”。

防控小知識關于野生動物(蝦皮中吃出二級保護動物)4

記得第一次購買蝦皮,回家燒菜的時候發現,有很多小螃蟹,以及不認識的小魚,當時很驚訝,蝦皮裡面怎麼有這些海洋魚類,想想也就釋然了,這麼小的螃蟹和小魚,曬幹的時候根本無法篩選出來。

吃出海馬咋辦?

海馬是刺魚目,海龍科,暖海生數種小型魚類的統稱(大緻有64種),是一種小型海洋動物,身長5~30厘米。在我國海馬是保護動物,自2004年5月15日起,我國把海馬納入二級重大保護動物體系。

防控小知識關于野生動物(蝦皮中吃出二級保護動物)5

根據《中華人民共和國刑法》第三百四十一條規定,非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的,或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品的,處五年以下有期徒刑或者拘役,并處罰金;情節嚴重的,處五年以上十年以下有期徒刑,并處罰金;情節特别嚴重的,處十年以上有期徒刑,并處罰金或者沒收财産。

那麼無意中吃出海馬咋辦?有網友說:“有判頭了”;有網友說:“坦白從寬”,其實他的主觀意識并不是食用海馬,隻是蝦皮中混入,也就是無意的。蝦皮中混有各種魚類,甚至保護動物比較正常,主要是無法篩選,你覺得購買蝦皮後,發現裡面有保護動物後要怎麼辦?

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