年糕吃起來Q彈軟糯,沒有味道才是重點,可以跟所有的醬料進行搭配。年糕也是鹹甜适宜,可以入菜,也能做甜點。我每次吃火鍋,必吃紅糖年糕。将炸至金黃年糕,淋上融化了的紅糖,又甜又糯,酥脆可口,超級美味。
紅糖年糕雖說美味,但是很多人覺得制作太麻煩了,還要炸年糕,炸年糕還得掌握火候,稍不注意,就會失敗。今天就給大家分享一道年糕的最簡單的做法,幾分鐘就能吃到,零失敗,味道超贊,大人小孩都喜歡哦。來看看吧。
【糖桂花年糕】
食材:年糕 一小碗,桂花醬 适量。
制作方法:
1.取一小鍋,裝入一鍋清水,燒開。
2.将年糕放入鍋裡。
3.大火煮開,轉小火。
4.煮至年糕浮起來。
5.将年糕撈起。
6.将桂花醬淋到年糕面上,就可以開動了。
軟糯可口,香氣四溢,一口一個,停不了。
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