蔥爆羊肉做法大全?做法步驟1、羊肉洗淨切片，加入料酒、澱粉、少許鹽腌制20分鐘，今天小編就來聊一聊關于蔥爆羊肉做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!
蔥爆羊肉做法大全
做法步驟
1、羊肉洗淨切片，加入料酒、澱粉、少許鹽腌制20分鐘。
2、大蔥切斜段，姜切絲。
3、起油鍋，爆香姜絲。
4、下入羊肉片翻炒，再調入生抽将羊肉炒熟。
5、加入大蔥稍微翻炒，調入鹽翻炒均勻即可出鍋。
6、成品圖
7、成品圖
8、成品圖
小貼士
我用了最簡單的調味料，其實依據自己的喜歡加入孜然、辣椒、剁椒等等都會很好吃。
心情故事
羊肉是很好的溫補品，夏季雖然氣候炎熱，總是貪涼愛吃冷飲或者涼拌菜，但是其實夏季的保養十分重要，偶爾吃吃羊肉是對身體很好的。
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