串串香做法?準備食材:千張、豆腐泡、海帶、蘑菇、魔芋絲、甜不辣、蝦腸、蟹棒、生菜等各适量,我來為大家講解一下關于串串香做法?跟着小編一起來看一看吧!
串串香做法
準備食材:千張、豆腐泡、海帶、蘑菇、魔芋絲、甜不辣、蝦腸、蟹棒、生菜等各适量。
制作方法:蘸汁調料:芝麻醬加點鹽、清水、香油調開,放入辣椒醬、香菜、甜辣醬。
竹簽用開水燙煮10分鐘,所有食材改刀用竹簽串好。鍋中倒入清水,加花椒、大料、蔥姜煮開,炖煮15分鐘。把作料撈出,加入兩塊濃湯寶煮開。放入食材炖煮,熟了就可以加上調料汁開吃了。