炒飯怎麼做簡單又好吃?準備好剩飯、雞蛋、紅蘿蔔、鹽、醬油、花生油、豬油，下面我們就來聊聊關于炒飯怎麼做簡單又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
炒飯怎麼做簡單又好吃
準備好剩飯、雞蛋、紅蘿蔔、鹽、醬油、花生油、豬油。
雞蛋最好選農家土雞蛋，長期吃雜糧谷物，下的蛋個頭小，蛋香味濃郁，是雞蛋中的上好佳品，把雞蛋放在水龍頭下洗幹淨，用幹淨的抹布擦幹水分。
紅蘿蔔最好選擇顔色比較深，沒有蟲眼和裂口，個頭别太大，拿在手裡有沉甸甸感覺的為最佳。
用削皮器把皮削幹淨，放在水龍頭下洗幹淨，把紅蘿蔔頭部切掉，再切成小粒。
起鍋熱花生油，待油八成熱時，倒入紅蘿蔔粒翻炒5分鐘，如果感覺太幹可以灑入少許溫水，必須是溫水。
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