怎樣識别假冒食品-tft每日頭條

衆所周知，現在農村是假冒僞劣的重災區，嚴重到什麼程度呢？

最近，廣東省公布了一批“山寨”“三無”農村假食品典型案例。

其中，讓人最為震驚的就是豆油和麻辣燙。其中豆油的檢查結果是足以對人類造成食源性疾病。麻辣燙就更離譜了，竟然在湯水裡檢測出了罂粟。

而其餘糕點類和紅酒類的假冒僞劣食品則都與預包裝有關系？那到底什麼是預包裝呢？

不知道你逛過農村大集沒有？逛過農村大集的人都有體會，在農村大集上，不管是餅幹，還是鹹菜，都是這種散裝的。而預包裝呢，就是相對散裝的一種定量包裝形式。

怎樣識别假冒食品（農村假食品泛濫）1

就是一袋餅幹包裝好了，就是200克，你想買300克，那就隻能買兩袋。其實，之所以要給食品做預包裝，就是為了更加标準化，可是這些标準到了農村有時候就似乎形同虛設了，很多就都變成了三無假冒産品。

怎樣識别假冒食品（農村假食品泛濫）2

怎樣識别假冒食品（農村假食品泛濫）3

所以，這幾年來，不僅是食品監督部門，就連農業農村部也一直在推進農産品溯源建設。也就是未來不管我們買的是農産品，還是預包裝食品，隻要一掃碼，哪來的，怎麼做出來的就都知道了。

怎樣識别假冒食品（農村假食品泛濫）4

也就是說呢，未來哪怕就是一棵蔥也得有自己的身份證了，沒有身份證，就不能證明自己是一棵合格的蔥。

怎樣識别假冒食品（農村假食品泛濫）5