土豆芹菜面如何做?首先要把土豆切塊,芹菜成小丁,大蔥切絲,芹菜葉子可以留點吃面的時候用,現在小編就來說說關于土豆芹菜面如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
土豆芹菜面如何做
首先要把土豆切塊,芹菜成小丁,大蔥切絲,芹菜葉子可以留點吃面的時候用。
鍋預熱倒油,然後放蔥絲爆香。
接着放入豆塊,把土豆塊翻炒成透明的顔色後接着放入芹菜丁鍋預熱倒油,然後放蔥絲爆香。
然後在放入一勺郫縣豆瓣醬。
接着翻炒勻,在放入調料就好了,可以作為一道菜,接下來就要準備面了。
水開以後倒入一小碗冷水這樣重複3次然後開了就可以撈起來了。
這樣就好了然後弄勻,面湯不要加多了。
這是弄好了以後,有點不好看但是特别好吃,别有一番風味。