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刺身怎麼吃
刺身怎麼吃
更新时间:2025-03-14 13:48:16

刺身怎麼吃?刺身就是指魚脍、魚生、生魚片之類的東西,指将新鮮的魚貝類生切成片,蘸調味料直接食用的菜品,現在小編就來說說關于刺身怎麼吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

刺身怎麼吃(刺身的正确吃法)1

刺身怎麼吃

刺身就是指魚脍、魚生、生魚片之類的東西,指将新鮮的魚貝類生切成片,蘸調味料直接食用的菜品。

從相對清淡的原料吃起,通常次序如下:北極貝、八爪魚、象拔蚌、赤貝、帶子、甜蝦、海膽、鱿魚、金槍魚、三文魚、劍魚。

先把一隻空盤和一隻裝有醬油的小碟放在面前,用筷子夾一片生魚片放在空盤裡,再夾取适量的瓦沙比放在魚片上,然後将魚片折疊,蓋住瓦沙比,蘸上醬油,拈起來送入口中。

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