下面以九陽 JYDZ-8 型智能控制型豆漿機為例，介紹豆漿機的電路識圖方法。該機由電源電路、控制電路、電動機、加熱管等構成，如圖4-41所示。

圖4-41 九陽JYDZ-8型豆漿機電路

1.供電與待機電路

供電與待機電路的核心元器件是變壓器B，整流管D1～D4，濾波電容C1、C2，三端穩壓器78L05和微處理器(CPU)，輔助元器件有C3、C4、指示燈LED。

接通電源，220V市電電壓經變壓器B降壓後輸出12V交流電壓，該電壓通過D1～D4橋式整流，再通過C1、C2濾波産生14V直流電壓。14V電壓不僅為繼電器的線圈和蜂鳴器供電，而且經78L05輸出5V電壓，經C3、C4濾波後，加到CPU(SH66P20A)的 14 腳為它供電。CPU獲得供電後開始工作，它的①腳電位為低電平，5V電壓經R15為LED供電，使它發光，表明電源電路已工作。同時，CPU的 13 腳輸出的蜂鳴器驅動信号經R7限流，再經V2倒相放大後，使蜂鳴器發出“嘀”的一聲，表明該機進入待機狀态。

2.打漿電路

打漿電路的核心元器件是CPU、啟動鍵、放大管V3、繼電器K2、溫度傳感器、加熱管、電動機、漿沫探針(防溢電極)。

(1)自動打漿電路

杯内有水且在待機狀态下，按下啟動鍵後，CPU檢測到⑦腳由高電平變成低電平，從 12 腳輸出高電平驅動信号，該信号通過R8限流使V3導通，為繼電器K2的線圈提供電流，使K2内的觸點K2-1吸合，加熱管RG得到供電後開始加熱。加熱約8min後水溫超過84℃，溫度傳感器的阻值減小，為CPU的②腳提供的電壓升高，CPU将該電壓值與内存存儲的溫度/電壓數據進行比較，判斷加熱溫度達到要求後，控制 12 腳輸出低電平控制信号， 11 腳輸出高電平控制電壓。 12 腳輸出低電平控制信号後V3截止，繼電器K2的觸點釋放，加熱管停止加熱。 11 腳輸出的高電平控制電壓經R9限流使驅動管V1導通，繼電器K1的線圈有電流，它的觸點K1-1吸合，使電動機高速旋轉，開始打漿。經過4次(每次時間為15s)打漿後，CPU的 11 腳電位變為低電平，V1截止，電動機停轉，打漿結束。打漿結束後，CPU的 12 腳再次輸出高電平電壓，K2的觸點吸合，加熱管繼續加熱，一直加熱至豆漿第一次沸騰，漿沫上溢，接觸防溢電極，CPU的 18 腳電位變為低電平， 12 腳就輸出低電平電壓，V3 截止，停止加熱。當漿沫回落，離開防溢電極後，CPU的 18 腳電位又變為高電平， 12 腳又輸出高電平，加熱管又開始加熱，如此反複多次防溢延煮，累計15min後CPU的 12 腳輸出低電平，停止加熱。同時， 13 腳輸出脈沖信号，經V2放大後驅動蜂鳴器報警，并且控制①腳輸出脈沖信号使指示燈閃爍發光，提示用戶自動打漿結束。

提示

電動機運轉時間由CPU 16 腳外接的R2、C8(圖中未畫)充電時間常數來決定。

(2)手動打漿電路

當需要單獨加熱時，先按加熱鍵，預置加熱程序，再按一下啟動鍵，CPU相繼檢測到⑨、⑦腳為低電平後，控制 12 腳輸出高電平控制信号，使V3導通，繼電器K2内的觸點閉合，電熱管單獨加熱。當再次按加熱鍵，CPU檢測到該信号後控制 12 腳輸出低電平電壓，使V3截止，停止加熱。

當需要單獨打漿時，先按電動機鍵，預置電動機工作次數，再按一下啟動鍵，CPU相繼檢測到⑧、⑦腳為低電平後，控制 11 腳輸出高電平，V1導通，繼電器K1的觸點吸合，電動機開始旋轉，執行打漿預置程序，完成打漿後，自動停止。

3.防幹燒保護電路

防幹燒保護電路的核心元器件是水位探針、CPU，輔助元器件是放大管V2、蜂鳴器。

當桶内無水或水量低于水位線，使水位探針接觸不到水時，CPU的 17 腳電位變為高電平， 13 腳就輸出報警信号，通過 V2 放大後使蜂鳴器長鳴報警，機器自動停止加熱，防止加熱管過熱損壞，實現防幹燒保護。

米糊機的外形和豆漿機相似，下面以糊來王牌米糊機為例介紹米糊機電路原理與故障檢修方法。該機電路由電源電路、控制電路、電機、電加熱管等構成，如圖4-42所示。

1.供電電路

220V 市電電壓不僅經熔斷器 FU1、FU2 輸入到粉碎、加熱電路，而且通過變壓器降壓輸出9V交流電壓，通過D1～D4橋式整流，由R12限流，利用C8、C3濾波産生11V左右的直流電壓。該電壓不僅為繼電器的驅動電路供電，而且經三端穩壓器 IC2(7805)輸出 5V電壓，通過C2濾波後，為微處理器IC1、蜂鳴器和操作鍵電路供電。

2.微處理器電路

微處理器(CPU)電路以IC1(PIC16C54C)為核心構成。

電源電路工作後，由它輸出的5V電壓加到IC1的③、④腳，為它供電。IC1獲得供電後開始工作，它内部的振蕩器與 15 、 16 腳外接的晶振X1通過振蕩産生4MHz的時鐘信号，該信号經分頻後協調各部位的工作，并作為 IC1 輸出各種控制信号的基準脈沖源。同時，IC1内部的複位電路輸出複位信号使它内部的存儲器、寄存器等電路複位後開始工作。

圖4-42 糊來王牌米糊機電路

IC1工作後，它的⑨腳輸出的蜂鳴器驅動信号經R9限流，再通過Q1倒相放大後，驅動蜂鳴器鳴叫一聲，同時IC1的 12 、 13 腳輸出控制信号使紅色指示燈發光，表明電路進入待機狀态。

3.水位檢測電路

水位檢測電路由粉碎的刀頭(水位探針)、微處理器IC1等元器件構成。

當粉碎篩杯内無水或水位過低，粉碎刀的刀頭不能接觸到水，使IC1的 17 腳輸入高電平信号，被IC1識别後，不僅控制⑦、⑧腳輸出低電平控制信号，使粉碎電機、加熱器不工作，以免加熱器因幹燒而損壞，同時IC1通過Q1驅動蜂鳴器鳴叫，提醒杯内無水或水位過低，需要加水。當杯内加入适量的水，被刀頭檢測到，使IC1的 17 腳電位變為低電平後，IC1 才能執行下一步程序。

4.自動粉碎、加熱電路

自動粉碎、加熱電路由微處理器IC1、電加熱管EH、電機M、溫度傳感器(負溫度系數熱敏電阻)RT、繼電器(RY1、RY2)等構成。

當粉碎篩杯内裝入适量的水和食物後，安裝好刀頭，接通電源，微處理器IC1不僅輸出驅動信号驅動蜂鳴器鳴叫一聲，而且控制紅色指示燈發光，表明該機進入待機狀态。待機時，按豆漿或養生糊鍵，IC1 不僅控制蜂鳴器再次鳴叫，表示接收到操作信息，而且從存儲器内調出加熱、粉碎程序後，控制⑦腳輸出高電平控制信号。該信号通過R10、R2、R4分壓限流後使Q2導通，為繼電器RY1的線圈供電，它的觸點RY1-1閉合，電加熱管EH得到供電後開始加熱。當加熱使水溫達到設置值後，溫度傳感器RT的阻值減小，使IC1的①腳輸入的電壓升高，IC1将該電壓值與内存存儲的溫度/電壓數據進行比較，判斷加熱溫度達到要求後，控制⑦腳輸出低電平控制信号，控制⑧腳輸出高電平控制信号。⑦腳輸出低電平電壓後Q2截止，RY1的觸點釋放，EH停止加熱。⑧腳輸出的高電平電壓經R11、R1和R3分壓限流使放大管Q3導通，為繼電器RY2的線圈供電，它的觸點RY2-1閉合，使電機高速旋轉，開始粉碎食物。經過4次(每次工作20s、停止30s)粉碎後，IC1的⑧腳電位變為低電平，Q3截止，電機停轉，打漿結束。打漿結束後，IC1的⑦腳輸出周期為3s的脈沖信号，控制電加熱管EH周期性加熱。當豆漿或養生糊沸騰的漿沫接觸到防溢探針，使IC1的 18 腳電位變為低電平，IC1判斷到豆漿或養生糊已煮沸，IC1的⑦腳就輸出低電平電壓，Q2截止，停止加熱。當漿沫回落，脫離防溢探針後，IC1的 18 腳電位又變為高電平，IC1 的⑦腳又輸出高電平，加熱器又開始加熱，如此反複多次防溢延煮後IC1的⑦腳輸出低電平，停止加熱。同時，IC1的 11 腳輸出高電平電壓，使綠色指示燈發光，并且驅動蜂鳴器鳴叫，提醒用戶養生糊或豆漿可以食用。

5.手動粉碎電路

手動粉碎電路由微處理器IC1、電機M、繼電器RY2、放大管Q3等構成。

當需要粉碎時，先按粉碎鍵，預置粉碎程序，再按一下養生糊/啟動鍵，IC1相繼檢測到 11 、 12 腳輸入高電平信号後，控制⑧腳輸出高電平控制信号，經R11、R1和R3分壓限流後使Q3導通，使繼電器RY2的觸點閉合，為電機供電，電機開始旋轉，對食物進行粉碎。

6.手動加熱電路

手動加熱電路由微處理器IC1、電加熱管EH、溫度傳感器(負溫度系數熱敏電阻)RT、繼電器RY1等構成。

當需要加熱時，先按養生糊/啟動鍵，預置加熱程序，再次按養生糊/啟動鍵，IC1檢測到 12 腳輸入了兩次高電平信号後，控制⑦腳輸出高電平控制信号，該信号經R10、R2和R4分壓限流後，使Q2導通，為繼電器RY1的線圈供電，使它的觸點閉合，為電加熱管EH供電，使其開始加熱，實現米糊的手動加熱。

7.過熱保護電路

過熱保護電路由溫度型熔斷器FU1構成。當繼電器RY1的觸點RY1-1粘連等原因引起電加熱管EH加熱時間過長，電加熱管溫度升高，當溫度達到125℃時FU1熔斷，切斷供電回路，避免EH過熱損壞，實現了過熱保護。

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