來源：【中國農網】

“沿湖下網蕩湖船，網内纖鱗錦樣鮮。燈火湖光兒女笑，魚秧種得不須田。”這首流傳了幾百年的《枞陽謠》，在安徽省枞陽縣可謂脍炙人口，描述了當地豐收時節歡樂祥和的景象。

枞陽，地處安徽中南部的長江北岸，是“桐城派”文化的發祥地，縣域内水系密布，漁業資源非常豐富。在枞陽縣豐富的水産品中，尤以國家地理标志商品“枞陽大閘蟹”最為聞名。

秋風起，蟹腳癢。眼下正是吃蟹的好時節，枞陽大閘蟹開始新鮮上市，成為老百姓秋季餐桌上的美味珍馐。

近年來，乘着新電商的東風，枞陽大閘蟹從“養在深閨無人識”，到逐漸“爬”上全國消費者的餐桌，品牌效應也逐漸顯現。大閘蟹也由此成為枞陽縣最為著名的特色産業，帶動了一方百姓走上了緻富路。

野生小雜魚當“零食”，枞陽大閘蟹養得個大體壯

中秋時節，在距離枞陽縣城40公裡的橫埠鎮中義村螺絲灘圩，當地村民宋有華劃着一艘小木船，熟練地将水中的地籠撈起來。地籠裡面，挂滿了大大小小、活蹦亂跳的大閘蟹。

安徽枞陽當地蟹農正在捕撈大閘蟹。黃洋洋 攝

“好湖好水出好蟹”，螺絲灘圩屬于枞陽縣“母親湖”白蕩湖的水系。水若白練、碧波蕩漾，故曰“白蕩”。作為枞陽縣的母親湖，白蕩湖是枞陽縣最大的淡水湖泊，屬于過水型通江湖泊，常年保持地表水II類水質，是國家級河蟹标準化養殖示範區。

白蕩湖水系内，水域開闊、水質清澈、水草豐茂，盛産湖鮮，每年能捕撈起數十噸的大閘蟹。所産的大閘蟹“個大、色鮮、味美、質純”，深受市場青睐，曾先後獲得“中國農博會名牌農産品”“徽蟹十大品牌”等榮譽稱号。2016年，以白蕩湖大閘蟹為代表的“枞陽大閘蟹”成功獲批“國家地理标志商标”。

今年47歲的宋有華曾在江蘇待了六年，專門從事大閘蟹養殖。想着家鄉的大閘蟹品質絲毫不遜色于陽澄湖大閘蟹，宋有華萌生了回鄉養殖大閘蟹的想法。2016年，他回到家鄉，承包了螺絲灘圩的228畝水面，開始養殖大閘蟹。如今，他的養殖場已成為國家級水産健康養殖示範場。

“大閘蟹養殖，最關鍵的是要确保品質。在養殖過程中，我們對水質、飼料都嚴格管控。”有着十多年大閘蟹養殖經驗的宋有華說，在他看來，葷素搭配喂養，大閘蟹才會更健康。除了吃天然的水草，他還會專門捕撈野生小雜魚，做成魚飼料，來喂養大閘蟹，以此提高大閘蟹體内的蛋白質含量，所以他養殖的大閘蟹個個膏肥黃滿、個大體壯。

“過去，基本都是線下銷售，銷路很難打開，而且缺乏品牌影響力。”宋有華說，去年開始，他和枞陽當地一家電商公司合作，現在他家一半以上的大閘蟹，都通過線上平台銷售出去了，銷路不用愁，人也輕松多了，可以集中精力搞養殖生産了。同時，枞陽大閘蟹的名氣也比以前更響了。

女白領回鄉創業，将大閘蟹地攤發展為億元企業

宋有華口中的電商公司，是枞陽縣“85後”女孩方慧娟幾年前創辦的，她也是枞陽縣最早的電商弄潮兒。曾是都市白領的方慧娟，多年前回鄉創業，和丈夫一起，将一個螃蟹小地攤，逐漸發展為年銷售額過億元的省級電子商務示範企業。

“85後”方慧娟放棄了都市白領生活，返回家鄉，銷售大閘蟹。黃洋洋 攝

1987年出生的方慧娟是土生土長的枞陽人，從小就吃枞陽大閘蟹，每每向外地朋友介紹家鄉特産時，首先想到的就是枞陽大閘蟹。

2008年從安徽農業大學畢業後，方慧娟先後在一家農業公司和一家外企工作。每次回家，看到農村的年輕人很少，留守的老人辛苦勞作，收入很低，她的心裡很不是滋味。

畢業于農業大學的方慧娟覺得，年輕人肯回去，農業才會有廣闊的前景，她逐漸動了回鄉“闖一闖”的念頭。

2015年，方慧娟在外企的年收入已經有30萬元，聽說她要辭職回鄉搞農業，父母非常反對。最終，方慧娟不顧父母的反對和親朋好友的不解，辭職回鄉，和丈夫在菜市場門口擺小地攤銷售枞陽大閘蟹，開始了創業之路。

積攢了第一桶金後，方慧娟和丈夫又開了線下門市部，成立了主營地方特色農副食品的安徽省蟹之都貿易有限公司，并注冊了“白蕩裡”商标，聚焦大閘蟹銷售。

創業之路是艱辛的。公司成立之初，隻有4個人，方慧娟夫婦二人既跑采購、銷售，又當客服，還要做财務、打包等工作。因為線下銷售不暢、回款周期長等原因，公司發展舉步維艱，最困難的時候，公司年底賬面隻剩下5000多元現金。

轉機出現在2017年。當時，新電商拼多多興起，方慧娟瞅準機會，開了第一家網店，結果一發不可收拾，一年之内陸陸續續開了20多家店鋪。随着大閘蟹訂單不斷增加，方慧娟夫婦順勢将當地的土雞蛋、土豬肉等特色農副産品紛紛搬到線上銷售。一時間，枞陽土特産成了“搶手貨”。在電商帶動下，去年公司年銷售額達到了1.7億元，僅枞陽大閘蟹，在拼多多平台年銷售額就突破了1000萬元。

及時抓住新電商平台興起帶來的發展機遇，迅速從傳統銷售模式轉戰網絡平台，方慧娟成了枞陽大閘蟹名副其實的電商“第一人”。

閑暇之餘，方慧娟還通過直播帶貨的方式，銷售大閘蟹。黃洋洋 攝

新電商助力，新農人變鄉村緻富帶頭人

本月初，在“中國農民豐收節”即将來臨之際，拼多多上線“多多豐收館”。方慧娟公司的大閘蟹、土雞蛋等商品，集體入駐，銷量可觀。

方慧娟介紹，目前，公司的電商銷售額占到總銷售額的70%，預計今年公司的年銷售額能突破2.5億元。

9月13日，由農業農村部、商務部、中央廣播電視總台、國家林業和草原局、中華全國供銷合作總社聯合發起的2022年中國農民豐收節金秋消費季活動在京啟動。作為承辦此次金秋消費季活動的唯一電商平台，拼多多于9月1日至11月30日上線“多多豐收館”，投入50億消費補貼，覆蓋超50萬款農副産品，惠及30萬商家。消費者可通過拼多多app搜索“豐收節”關鍵詞，在“多多豐收館”領取專區補貼，購買全國各地的優質農品。

“拼多多的成長充分得益于中國農業的發展，我們始終與中國農民、農業在一起。” 拼多多相關負責人表示，以今年豐收節為契機，平台還将圍繞增供給、擴消費、穩産銷、培人才、強科技、幫基建等6個方面深入推進助農惠農，給更多中國農民帶來實惠。

緻富不忘回報鄉裡。随着銷售規模的不斷擴大和銷售數量的日益增長，目前，方慧娟的公司，對接了當地157家龍頭企業、合作社、家庭農場、農戶，直接或間接帶動2100餘戶脫貧戶增收，提供脫貧戶就業崗位30多個。

創業多年，方慧娟的公司獲得了諸多榮譽。黃洋洋 攝

方慧娟說，接下來，公司将繼續做大做強“白蕩裡”品牌，借力電商，繼續打造新的區域農業公共品牌，助力當地鄉村振興。

作者：農民日報·中國農網記者 餘向東

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