#家庭美食大賞#
〖生菜〗
〖材料〗
生菜250克，麻醬、甜面醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油各适量。
〖操作〗
1.将生菜擇去根和老葉，用涼開水洗淨，控淨水，頂刀切成3.5厘米長段；把麻醬加少許鹽和适量水攪開。
2.把切段的生菜裝入盤中，再把麻醬、甜面醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油調勻，澆在生菜葉上即成。吃時拌勻可食。
〖功效〗
鮮嫩色美，清香爽口。
〖蒜苗炒莴筍〗
〖材料〗
莴筍1根，蒜苗100克，紅、黃彩椒各1個。鹽、味精各少許。
〖操作〗
1．莴筍去皮，去莖，切粗絲；蒜苗洗淨，切段；彩椒洗淨，切成長條。
2．鍋中加适量油燒熱，倒入莴筍絲、蒜苗、彩椒一同翻炒，将熟時，放鹽和味精調味，翻炒至入味即可。
〖韭菜花拌豆腐〗
〖材料〗
嫩豆腐750克，醬油10克，味精1克，料酒5克，香油5克，蔥花5克，韭菜花10克，鹽5克。
〖操作〗
1.将豆腐切成小塊，放在熱水中燙一下裝盤。
2.将醬油、味精、料酒、香油、蔥花、韭菜花和鹽放入豆腐塊盤内拌勻即成。
〖功效〗
味鮮爽口，佐酒下飯均可。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
