來源:上遊新聞-重慶晨報
冬至到,羊肉俏。當南方湯圓、北方水餃打得如火如荼時,重慶人仍保持吃一份羊肉大餐的傳統。人們忙着買,羊肉回家,或走進餐館聚餐撮一頓,重慶主城經營羊肉的餐館生意一片火爆,大街小巷到處都飄散着濃濃的羊肉香。
中午11點,渝中區較場口多家羊肉館已經彌漫着熱騰騰的霧氣,羊肉香味四處飄散。某家羊肉館老闆娘告訴上遊新聞記者:從上午11點開始,店裡就擠滿前來吃羊肉的市民,現在翻了3次台,還有這麼多人,根本搞不赢。據羊肉館裡的服務員介紹,冬至這天的羊肉湯鍋,兩個星期前就被訂完了。
由于到羊肉館、餐廳吃羊肉的人太多,也有不少市民改而選擇打包回家吃,或到超市購買羊肉自己回家加工。反正冬至這天,對大多數重慶人來說,吃一頓羊肉是必不可少的。
上遊新聞記者 劉力 楊新宇
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