曲曲菜屬溫性還是涼性
中醫認為曲曲菜味苦性涼，所以對于“曲曲菜屬溫性還是涼性”這個問題，答案自然是涼性食物。曲曲菜抑協日，清熱，解毒又開胃，是比較适合在夏季服用的野菜。
主治協日熱引起的口苦，發燒，胃痛，胸肋刺痛，食欲不振，巴達幹包如病，胸口灼熱，泛酸，作嘔，胃腹不适。
正因為曲曲菜是涼性食物，所以就算在夏季也不适合每天都食用，對于容易腹瀉、脾胃虛寒的朋友，更是要适當适度的吃一點曲曲菜就好，千萬不要貪多，以免加重病情。
曲曲菜的功效與作用
曲曲菜民間食用已有2000多年曆史。《詩經·邺風·谷風》中有“誰謂荼（曲曲菜）苦，其味如荠”之說，其吃法多種多樣，可涼拌、做湯、沾醬生食、炒食或做餃子包子餡，或加工酸菜或制成消暑飲料。味道獨特，苦中有甜，甜中有香。
曲曲菜性寒味苦，有助于治消熱解毒、涼血、利濕、消腫排膿、祛瘀止痛、補虛止咳的功效。生食可更有效地發揮其保健功能。
從文中我們可以了解到，曲曲菜是屬于涼性食物的，在夏季同屬涼性食物的還有苦瓜、西瓜等，所以說這一類的食物也不能吃太多，否則一樣會造成拉肚子等副作用出現。
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