5月初體檢完,薄薄的幾張報告改變了我很多的生活習慣,譬如營養的攝入更全面了,不管是肉類還是果蔬。
昨晚吃着櫻桃,突然計算起來,整個5月,我已經吃了21種水果了。相較于原來單一的水果攝入,真有成就感呀。
故而作此水果記,記錄一下5月的缤紛果味。
1.彩色的櫻桃番茄。
酸甜爽口的櫻桃番茄,含有豐富的維生素C,據說果皮有火紅色、粉紅色、金黃色、綠色、花色等多個顔色,本月解鎖了紅、黃、綠3個顔色,争取早日解鎖粉紅色和花色哈哈。
2.流連忘返和榴蓮忘返。
“愛之者贊其香、厭之者怨其臭”,我屬前者。
掰開密生的三角形刺,嫩黃的果肉躍入眼簾。吃一口,入口即化,香甜絲滑,濃郁的果香加上冰激淩的口感,太幸福啦!!
補充個小知識,紀錄片《水果傳》裡說道,很少有人被落下的榴蓮砸到,因為榴蓮通常都是在深夜或清晨掉落。
3.雜交之子恐龍蛋。
美國水果杏李,又名恐龍蛋,是由布林和杏雜交而成的水果。
兼具杏的香味與李子的甜味,色澤豔麗,微酸帶甜,營養豐富,據說還被國際公認為是21世紀的水果驕子哦。
4.蘋果和蛇果。
與蛇無關的蛇果,原産于美國,是蘋果的一個品種,果皮鮮紅富有光澤,果肉呈黃白色。因果皮較厚,口感會較普通蘋果更硬脆。
蛇果有金蛇果、青蛇果和紅蛇果三種,也是争取早日解鎖金色和青色哈哈。
5.櫻桃還是車厘子?
鮮紅的色澤,酸酸甜甜的口感,顔值很高。就是沒搞明白櫻桃和車厘子的關系哈哈。
6.漿果之王和維C之王。
果肉細軟、甜酸适口的藍莓,可改善視力,可增強記憶力,可抗氧化,被稱為“漿果之王”。
甜酸可口的猕猴桃,富含維生素C,每天吃1個猕猴桃鮮果,便可滿足人體對維生素C的需要哦。
7.黑貓白貓都是好貓,青的紫的都是葡萄。
葡萄作為世界最古老的果樹樹種之一,種類太多分不清哈哈,管它青的紫的,都叫葡萄。
8.黃澄澄和金燦燦。
果皮薄而光滑的柑橘,柔嫩、清甜、多汁。雖常見,卻富含類黃酮、類胡蘿蔔素等對人體健康具有重要作用的成分。
初夏成熟的枇杷,毛茸茸,果皮薄,果味酸甜,果肉柔軟。
熱帶果王芒果君,果肉鮮黃肥厚,果味濃郁香甜。可惜的是,我似乎芒果過敏,每次吃完唇周都癢癢的。
黃澄澄、酸甜可口的菠蘿,是洋參先生的最愛,潮汕人的他,還特别喜歡蘸醬油。
9.紅彤彤和紅豔豔。
仙人掌科的火龍果,有白肉和紅肉,我喜歡紅肉,果肉通紅得可愛。
楊梅味酸甜,果肉即外果皮,容易隐藏蟲子,吃之前記得用鹽水充分浸泡哦。
原本皮薄多汁的水蜜桃,可能因為還不到季節,微酸硬脆,相較于細軟味甜的成熟期,也是别有一番味道哈哈。
10.對香蕉的路轉粉。
香蕉的常見讓我一度不太愛吃它,直到也是在紀錄片《水果傳》裡聽聞它的故事,才開始由衷地欣賞起看似普通的香蕉。
果肉豐滿,味甜如蜜,營養豐富,還散發出陣陣清香。帶上濾鏡後,重新品嘗,果然是會刮目相看的哈哈。
11.家鄉的味道。
最後一種水果,也是最珍貴的(至少在我心裡是哈哈)——李子。
堂弟從老家帶出來的,也是我小時候最喜歡吃的水果,吃到拉肚子的那種喜歡。
以上就是我珍貴的水果日記。
汪曾祺先生在《四方食事》裡寫道:一個人的口味要寬一點、雜一點,南甜北鹹東辣西酸,都去嘗嘗。
食物如此,果蔬亦如此,期待解鎖更多的水果!
,