豆腐可以準備普通豆腐，我隻有内酯豆腐也可以。 有花生醬用花生醬，沒有芝麻醬代替，少放。
By 小宇521
用料
- 娃娃菜 半顆
- 豆腐，面粉兩勺 200g
- 鹽，蒜末，芝麻醬 适量
做法步驟
1、娃娃菜掰塊兒。
2、豆腐切塊。
3、鍋裡放油，爆香蒜片。
4、爆香蒜片之後，加入兩勺面，炒一下。
5、加入涼水，用鏟子攪動水，使面粉化開。
6、水開放豆腐，白菜，蓋蓋子悶五分鐘。
7、放入芝麻醬一勺。
8、鹽适量。
9、倒入盛湯的容器，或者直接用砂鍋做也可以。
娃娃菜的營養功效
1.增強抵抗力：娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃：過炖煮後的娃娃菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進消化：娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。
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