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紫蘇炒鴨竅門

更新时间：2024-08-18 06:22:04

紫蘇炒鴨竅門（簡單易做紫蘇炒鴨）1

每天都不知道吃什麼、雞鴨豬牛輪流吃、今天輪到吃鴨子了

By 妃.

用料

鴨子半隻
紫蘇一把
姜絲少許
調料
料酒 3勺
生抽 2勺
老抽一勺
清水适量

做法步驟

紫蘇炒鴨竅門（簡單易做紫蘇炒鴨）2

1、紫蘇切段，這種是大葉的那種、要是自家種的那種小顆一點的紫蘇味就很重很香

紫蘇炒鴨竅門（簡單易做紫蘇炒鴨）3

2、熱鍋冷油放姜絲爆香後放入鴨肉、煸香

紫蘇炒鴨竅門（簡單易做紫蘇炒鴨）4

3、煸香後放入生抽老抽炒勻

紫蘇炒鴨竅門（簡單易做紫蘇炒鴨）5

4、加入适量清水和紫蘇一起加蓋煮

紫蘇炒鴨竅門（簡單易做紫蘇炒鴨）6

5、大火收汁、不要完全煮幹水分

紫蘇炒鴨竅門（簡單易做紫蘇炒鴨）7

6、留點湯汁拌飯、超下飯的

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