生腌酸菜的做法?準備曬了一天的芥菜，在芥菜上撒上粗海鹽，用手進行翻揉，使鹽充分與芥菜結合，我來為大家科普一下關于生腌酸菜的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
生腌酸菜的做法
準備曬了一天的芥菜，在芥菜上撒上粗海鹽，用手進行翻揉，使鹽充分與芥菜結合。
在玻璃罐中撒上一層鹽，将揉好的芥菜裝到玻璃罐中，裝的過程中要用手壓實。
裝完後再撒上一層鹽，在玻璃罐中倒入礦泉水，水淹過芥菜即可，蓋上蓋子，腌制一周後即可食用。
生腌酸菜的做法
更新时间：2024-10-05 12:20:47
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