糯米粽子,香甜可口,在家就能做,好吃又放心
眼看着端午節馬上就要來臨,大家一定很想念粽子吧!軟糯香甜,深受大人和小孩的喜歡。粽子我們一般都是買着吃,很少有人自己動手去做。我感覺自己做的粽子比外面的好吃多了。
今天在這裡和大家分享一下做粽子的方法,希望大家喜歡。端午節來臨之際,可以自己在家動手做,軟糯入味,吃着放心。
紫糯米粽子:
我們首先準備紫糯米,用清水淘洗幹淨,記得多洗幾遍,完成之後,放入碗中,再次倒入清水中,将紫糯米進行浸泡。
喜歡吃紅豆、花生、紅棗、蓮子的也将其洗幹淨,進行浸泡,大約12小時。全部泡好以後,糯米、配料全部放入碗中,加入适量的白糖,全部攪拌均勻,分成大小相等的餡料,用粽子葉包裹起來,再纏上細線,放入鍋中大約煮兩個小時就可以出鍋食用了。
今天就和大家分享到這裡,喜歡吃粽子的朋友們一定要動手自己做一做,相信不會讓大家失望的!
,