回煙台怎麼能不吃海鮮呢?白灼海鮮最能保留海鮮的香味了!配上特制的蘸料,鮮香甘甜
By 就想做點東西
用料
- 生蚝 500g
- 扇貝 500g
- 蒜瓣 4個
- 生姜 1塊
- 香蔥 2根
- 醯官醋 2勺
- 生抽 2勺
- 鹽 1匙
- 糖 1匙
做法步驟
1、扇貝生蚝洗淨,控幹水分。
2、冷水下鍋,大火煮五分鐘左右至扇貝張嘴後關火悶兩分鐘。
3、蔥姜蒜、小米辣切沫。
4、放上糖、鹽、生抽、醋攪拌均勻。
5、
生蚝的飲食禁忌
牡蛎惡麻黃、吳茱萸、辛夷;與啤酒同食易發痛風。
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