炸雞翅空氣炸鍋?進行烹饪前準備,先把買來的雞翅清洗一下,下面我們就來說一說關于炸雞翅空氣炸鍋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
炸雞翅空氣炸鍋
進行烹饪前準備,先把買來的雞翅清洗一下。
把雞翅洗幹淨,然後用姜、生抽、生粉、鹽、料酒腌制,這個是很必要的過程,而且時間不能太短,一般需要30分鐘左右的時間。
腌制大概半小時之後,進行下一步工作,使用炸粉給雞翅穿衣,這個過程就是日常生活中所說的“沾面糊”,炸粉用溫水化開之後,把雞翅在炸粉中翻滾,要塗抹均勻,另外注意不要太厚,一般隻要能夠把雞翅全方位的包裹一邊就可以了。
在“沾面糊”的同時,還可以打開空氣炸鍋,調節到200度,然後開始預熱,這個過程可以與“沾面糊”同時進行預熱的時間一般是5分鐘,您可以根據自己雞翅的大小适當的調整。
之後,雞翅開始入鍋,裹完面糊之後的雞翅一個一個的放入空氣炸鍋的炸籃中,還是保持200度,煎炸8分鐘,然後打開空氣炸鍋,把雞翅翻個面,閉上鍋蓋,在煎炸6分鐘。
最後一步,就是出鍋,準備好盤子,可以在放一些孜然之類的輔助材料。