玉米粒粥-tft每日頭條

相信大家對于玉米都不陌生，生活中也會用玉米直接來煮着吃，玉米種含有的營養價值很高，因此也深受大家的喜歡。而有的人也會把玉米剝成玉米粒來吃，常見的做法為炒玉米粒等。

第一種做法：鹹蛋黃炸玉米粒

玉米粒粥（玉米粒的家常做法）1

食材準備：鹹蛋黃、甜玉米、玉米澱粉、油

鹹蛋黃炸玉米粒的做法：

第一步：首先要挑選一個新鮮的比較嫩的甜玉米

第二步：将玉米粒剝開，讓入開水中煮熟，撈出瀝幹水分，蛋黃蒸熟後剁碎，越碎越好

第三步：玉米澱粉加入玉米粒中，盡量都裹住玉米粒

第四步：熱油鍋，然後将玉米粒放入鍋裡稍微炸一下，撈出瀝幹油

第五步：另起一個不粘鍋，倒入适量油(不需要倒太多油)，倒入鹹蛋黃碎，翻炒至冒泡泡，然後加入炸好的玉米粒，翻拌将鹹蛋黃與其混合均勻即可出鍋

第二種做法：松仁玉米

玉米粒粥（玉米粒的家常做法）2

食材準備：冷凍甜玉米粒，冷凍青豆，胡蘿蔔，小黃瓜，松仁，小蔥;鹽，糖，水澱粉适量，食用油1大勺

松仁玉米的做法：

第一步：将冷凍的甜玉米粒和青豆沖涼水解凍，瀝幹水分備用;

第二步：胡蘿蔔切小丁，黃瓜切小丁，小蔥切蔥花;

第三步：将松仁放入鍋中，不加油，小火慢焙至松仁顔色金黃，盛出攤開放涼備用;

第四步：起炒鍋，熱鍋後加入1大勺食用油，爆香蔥花，再加入胡蘿蔔丁翻炒片刻;

第五步：下入玉米粒和青豆粒，翻炒片刻後，加入少許清水，燒1、2分鐘;

第六步：加入黃瓜丁、鹽、糖，翻炒均勻;用少許水澱粉，略勾芡;加入焙熟的松仁，關火，翻炒均勻，即可。

第三種做法：玉米肉松拌飯

玉米粒粥（玉米粒的家常做法）3

食材準備：袋裝即食玉米粒、米飯、紅辣椒、荷蘭豆、肉松;

玉米肉松拌飯的做法：

第一步：青紅辣椒、荷蘭豆炒熟，炒香;肉松剁碎;袋裝即食玉米粒一袋;

第二步：新鮮出爐的米飯一碗，加入熟黑芝麻、肉松碎、玉米粒，淋上生抽，拌勻，即可開吃。

第四種做法：胡蘿蔔炒玉米粒

玉米粒粥（玉米粒的家常做法）4

食材準備：胡蘿蔔、玉米粒、耗油、食用鹽、食用油、雞精

胡蘿蔔炒玉米粒的做法：

第一步：一根胡蘿蔔洗淨刮皮（胡蘿蔔劃幾道長條方便切成小花）之後切成小花

第二步：一根玉米剝成粒·然後把玉米·胡蘿蔔一起倒入一個小鍋中拿水煮一下·這樣子容易翻炒些·

第三步：胡蘿蔔·玉米粒水煮了後拿冷了沖一下在瀝幹水·之後一起倒入鍋中·鍋中放入少量植物油·

第四步：翻炒一會裡面加入一小匙蚝油·少量鹽·雞精再翻炒一會可以加入蔥拌一下就可以出鍋