适合孕婦早期喝的魚湯做法-tft每日頭條

适合孕婦早期喝的魚湯做法（懷孕的女人吃什麼魚湯好呢）1

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魚是一種蛋白質含量極為豐富的食物，它的營養價值非常的高，而且肉質鮮美滑嫩，脂肪含量少，非常适合滋補。孕婦在吃魚不僅能滋補身體，也能讓寶寶吸收更加充分的營養。那孕婦吃什麼魚最好呢？吃什麼魚會讓胎兒更加聰明呢？我們一起來看看吧！

【鲫魚】

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功效：

鲫魚肉質鮮嫩，含豐富的蛋白質，易被人體吸收。孕婦經常使用，能補充營養，增強身體的抗病能力。而且鲫魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。鲫魚還能改善食欲不振、脾胃虛弱等症狀，做一道鲫魚湯，能治療消化不良、胎動不安等症狀，減輕孕婦的嘔吐反應，增進食欲。

功效：

墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。有養血、明目、通經、安胎、利産、止血、催乳等功能。

材料：

墨魚，香菇，木耳，棗，五花肉，姜，鹽

做法：

1、首先将墨魚幹提前一天用冷水浸泡；香菇、木耳冷水泡發備用。

2、然後把泡發的香菇去蒂，表面切十字花刀；黑木耳去蒂，掰成小瓣。

3、将浸泡好的墨魚幹表面的一層薄膜剝下來，再去骨和内髒并洗幹淨。

4、最後鍋内加足清水，放入切好的墨魚幹、香菇、黑木耳、紅棗、姜片、五花肉，一同炖20分鐘，調味即可。

【黑魚】

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功效：

黑魚有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。産婦食清蒸黑魚可催乳補血。

材料：

菠菜，黑魚，姜蔥，胡蘿蔔，鹽，雞湯，胡椒粉

做法：

1、首先在黑魚上片下背上的肉。

2、然後将魚肉去皮去骨去皮再切成小塊。

3、然後把姜蔥在水裡浸泡一會兒了再瀝幹。

4、把菠菜氽燙一下撈出。

5、然後把将菠菜、魚肉放料理機，加入少量鹽、蛋清、生粉打成菠菜魚泥。

6、這個時候将菠菜魚泥裝入裱花袋前面剪一小口。

7、等熱水燒開，将菠菜魚泥擠入到鍋中，再調入高湯，少量鹽和胡椒粉。

8、胡蘿蔔搓絲在沸水裡氽燙下撈起。

9、擺在菠菜魚蓉羹上面即可。

【飲食禁忌】

注意：

有四種魚，孕婦是不能吃！就是鲨魚、鲭魚、旗魚及方頭魚。因為這些魚的汞含量比較高，汞進入孕婦體内之後，可以破壞胎兒的中樞神經系統，影響胎兒的大腦發育。

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