學做家常咖喱飯?食材：米飯200克、牛肉100克、土豆60克、蘆筍3根、胡蘿蔔30克、咖喱塊30克、洋蔥60克、油5毫升 ，今天小編就來說說關于學做家常咖喱飯?下面更多詳細答案一起來看看吧!
學做家常咖喱飯
食材：米飯200克、牛肉100克、土豆60克、蘆筍3根、胡蘿蔔30克、咖喱塊30克、洋蔥60克、油5毫升。
洋蔥剝皮洗淨切絲。
土豆切塊。
蘆筍剝去外皮切段，在熱水中焯一下去生。
鍋熱放油，放入洋蔥和土豆塊。
倒入胡蘿蔔翻炒。
水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火。
待土豆煮熟後加入牛肉片燙熟。
撇去表面浮沫。
關火，将咖喱塊掰成小塊放入鍋中。
溶解後再用小火煮制5分鐘。
呈稠糊狀放入蘆筍。
将米飯盛入盤中。
将煮好的牛肉咖喱澆在上面即可。
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