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萬能涼拌汁一覽表

更新时间：2024-12-20 15:52:17

萬能涼拌汁一覽表（涼拌秋葵）1

作者：磚頭廚娘

用料

秋葵400g

油适量

鹽适量

美味鮮适量

醋适量

蒜 3瓣

蔥花适量

香菜适量

花椒适量

幹辣椒 1個

香油适量

做法步驟

1、準備秋葵洗淨備用

萬能涼拌汁一覽表（涼拌秋葵）2

2、鍋内燒開水，放入秋葵焯水至變色後煮兩分鐘

萬能涼拌汁一覽表（涼拌秋葵）3

3、焯好水的秋葵過涼水

萬能涼拌汁一覽表（涼拌秋葵）4

4、取一隻碗，往碗裡放入鹽，美味鮮，醋，香菜末，蔥花，調成汁

萬能涼拌汁一覽表（涼拌秋葵）5

5、勺子裡擱幹辣椒段和花椒

萬能涼拌汁一覽表（涼拌秋葵）6

6、鍋裡倒入兩勺油，油燒到100度關火，用勺子直接從鍋裡盛油炸香辣椒和花椒，然後倒入調好的汁裡，鍋裡剩下的熱油都倒入調好的汁裡

萬能涼拌汁一覽表（涼拌秋葵）7

7、已經調好的汁

萬能涼拌汁一覽表（涼拌秋葵）8

8、把秋葵切好擺盤，把汁淋上去，吃的時候不用拌，直接蘸着盤子裡的汁吃，成品圖

萬能涼拌汁一覽表（涼拌秋葵）1

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